令人唾弃的＂唾液＂原来还有这种作用

不少人喜欢吐唾液，觉得唾液很脏，从寓意层面上来看，唾液也不是啥好词。但是实际上，唾液在我们的生活中起着不可或缺的作用。

我们舌头上的味蕾习惯于感受各种口味，但大多数味蕾都隐藏在较深的地方，而不是遍布整个舌头。

实验表明，如果一个人闭上眼睛并将干糖和盐放在他的嘴里，通常很难将它们与味道区分开。 但是一旦有唾液可以润湿，随着糖或盐中小分子的不断释放，味蕾上的味觉感受器就会被唤醒，我们会尝到酸，甜，苦，咸和其他味道。

唾液可以帮助消化。唾液也是一种消化液。里面的消化酶可以参与食物的消化过程。唾液中最具代表性的消化酶是"唾液淀粉酶"。酶的作用有点类似于"中介"，它们可以"撮合"某些物质，以加速人体中某些化学反应为目标。

唾液也是我们牙齿的良好守护者！

牙齿是人体最坚硬的部分，但是如果没有唾液，牙齿将变得脆弱得多。首先：99％的唾液是水，但请不要低估剩余的1％。 其中的物质对于牙齿健康非常重要。 剩余的1％唾液中有一些碳酸钙。如果唾液被水过度稀释，并且唾液中碳酸钙的含量和比例不足，牙釉质很容易被侵蚀。

其次：口腔ph值与唾液量不无关系，唾液不仅可以中和口腔酸性，在清除食物残渣、促进牙齿再矿化等方面都至关重要。

最后：唾液可以冲刷食物残渣、软垢及细菌，保持口腔内的清洁环境； 唾液本身含有很多抗体，可以抑制口腔内致病细菌的生长；口腔内需要一定量的唾液维护酸碱平衡；唾液分泌还可以缓解"口干症"等病症（由于病理或生理原因会导致口干症，如若置之不理会引发龋病、牙龈炎和牙周炎等病变）

总之，我们如今的身体组织，是经过几百万年进化出来的，越是经常涉及到的，就越是重要的，所以不要再嫌弃唾液了，不要随便吐唾液了。